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看護局だより

2017/06/12

バナナに対するこだわり(M.S.)

皆さんはバナナを買うとしたら、何を基準に買いますか?
・新しい(青い)ものを買う
・単価の安いものを買う
・均一価格の中で1本でも多いものを選ぶ
・見切品を選ぶ

たぶん、どれかに該当するのではないか? と思います。

banana.jpg

私は「産地」で選びます。
バナナはフィリピンや台湾というイメージがあると思いますが、多少高くとも「エクアドル産」が個人的には断然お勧めです。 もちろん、熟している加減の問題ではなく、"コク"の違いを感じるといいますか、目隠しをしてAとBを試食した場合に、絶対にエクアドル産は言い当てることができます。
好みの問題ではあるのですが、みなさんも買ったときや、食べるときに「産地」を確認して食べてみると、その違いに気づくと思います。 ぜひ、お試しください。

なお、バナナの生産量ランキングを扱っているサイトを見ると、2013年度統計で1位はインドなのだそうで、ダントツのシェアなようです。 これは意外でした。